Tahu Campur

Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mie kuning dan kerupuk udang. Semua ini kemudian dicampurkan ke bumbu petis, bawang goreng dan sambal. Masakan ini banyak dijual di warung kaki lima dengan label “Tahu Campur Lamongan”.

Sumber : Wikipedia

Tahu Campur Keraton

Tahu Kraton Campur ini memang unik, ada potongan telur rebus, selada, kentang, kecambah, mie kuning, ketela yg udah diolah, daging koyor, tomat, krupuk udang, emping dan tentu saja petis dan kuahnya yang tidak tahu terbuat dari apa tapi yang pasti bumbunya sedap apalagi kalau  dimakan saat masih panas. Tempatnya berupa Depot, sederhana namun bersih. Depot ini terletak di Jalan Ngemplak Gang I (ada plang penunjuk jalannya di depan dengan tulisan “TAHU KRATON”). Bagi yang membawa roda empat bisa diparkir di mulut gang kemudian jalan sekitar dua puluh meter ke dalam. Harga 1 porsi adalh 10.000 rupiah.

Menu

1. Aneka Kuliner Surabaya « Citarasa Surabaya Said:

   on June 5, 2010 at 9:36 pm

   […] Tahu Campur […]

   Reply

{ RSS feed for comments on this post} · { TrackBack URI }